Slijterijketen Gall & Gall zet dit najaar met een vernieuwd aanbod, frisse winkelindeling en duidelijke smaakprofielen een stap richting een eigentijdse drinkcultuur. Zo wordt het assortiment aangevuld met 200 nieuwe
Lees artikel
Graham’s presenteert unieke 80 Year Old Tawny Port in Nederland
Graham’s Port lanceert voor het eerst een 80 Year Old Tawny Port in Nederland. De zeldzame release is samengesteld door Charles Symington ter ere van zijn vader Peter. De blend
Lees artikel
Mesa Mesa brengt typisch Andalusische smaken naar Amsterdam
Aan het Marie Heinekenplein in Amsterdam is Mesa Mesa geopend. Dit nieuwe Spaanse restaurant van Fifteen Hospitality Group serveert tapas in rondes en meer dan honderd Spaanse wijnen. Chef Victor
Lees artikel
Certificering biologische wijn leidt tot onvrede bij slijters
Biologische wijn is onder vuur komen te liggen door dure en verplichte certificering die vooral kleine slijters raakt. Wie biologische wijn verkoopt via een webshop, moet zich laten certificeren. Dat
Lees artikel
PURE The Winery komt met primeur: een suikervrije Orange spritz
PURE The Winery komt deze zomer met een primeur: de eerste suikervrije orange spritz. De kant-en-klare spritz bevat geen suiker, geen zoetstoffen en telt 50 procent minder calorieën dan bijvoorbeeld
Lees artikel
JP. Chenet speelt met kant-en-klare spritz in op zomerse trend
Een lekkere zomerse dag vraagt om iets fris in het glas. Daarom is de Spritz zo’n goede optie in de zomer. Het Franse wijnhuis JP. Chenet lanceert daarom nu een
Lees artikel
Symington-familie opent eigentijds wijnhuis Matriarca in Porto
Aan het Carlos Alberto-plein in het centrum van Porto heeft de Symington-familie een nieuw wijnhuis geopend. Matriarca Porto beslaat drie verdiepingen en brengt port, Portugese wijn en gastronomie samen in
Lees artikel
Prijzen in horeca ook dit jaar omhoog, druk op marges neemt toe
De prijzen in cafés en restaurants stijgen dit jaar opnieuw met gemiddeld vijf procent. Dat blijkt uit een rapport van ING. Die prijsstijging is voor de ondernemers noodzakelijk en naar
Lees artikel
Muf, vlak, flets: Wat is kurk in wijn en hoe merk je het op?
Een wijn ruikt niet zoals je had gehoopt. De fruitige geur blijft uit, de neus is vlak en in je mond gebeurt weinig. Grote kans dat je te maken hebt
Lees artikel
Coravin World Wine Tour: proef uitzonderlijke wijnen per glas
Wijnen die je normaal alleen per fles kunt bestellen, proef je in mei per glas. Tijdens de Coravin World Wine Tour openen vijf toonaangevende Nederlandse restaurants hun kelders voor zeldzame
Lees artikel
Nieuwe rosé van de Verhulstjes exclusief bij Albert Heijn
Een vleugje Saint-Tropez in je glas: de Verhulstjes brengen hun eigen rosé uit. Waar internationale sterren het vooral zoeken in de sterke drank, lijkt in de Lage Landen een eigen
Lees artikel
De ultieme wijnkeuze voor witte, groene en paarse asperges
Asperges zijn subtiel, ziltig en fris en daardoor niet altijd makkelijk te combineren met wijn. Toch zijn er genoeg wijnen die het witte goud tot z’n recht laten komen. Van
Lees artikel
AIX breidt deze lente uit met witte wijn en sprankelende 0.0 rosé
Voor Maison Saint AIX breekt er na 15 jaar succes met rosé een nieuw hoofdstuk aan. Op 7 april vierde het Provençaalse wijnhuis niet alleen zijn 15-jarig bestaan, maar ook
Lees artikel
Portugese wijnboeren vrezen voor de toekomst van de Dourovallei
Het is misschien wel het meest adembenemende stuk van Portugal: de Dourovallei. Bekend op de indrukwekkende wijnterrassen waar allerlei mooie wijnen en vooral port vandaan komt. Alleen waarschuwen kleine en
Lees artikel
Buskens in Nijmegen uitgeroepen tot beste wijnbar van Nederland
Wijnbar Buskens in Nijmegen mag zich officieel de beste wijnbar van Nederland noemen. De jury van de Wine Bar of the Year-verkiezing bekroonde Buskens met deze titel en een indrukwekkende
Lees artikel
Moldavië: een opkomend wijnland met duizenden jaren geschiedenis
Moldavië is zo’n land in Oost-Europa dat de meeste mensen vooral qua naam kennen, maar nog niet veel van weten. Het is een van de opkomende wijnlanden in Europa en
Lees artikel
Wines of South Afrika kondigt CapeWine 2025 aan
De grootste wijnbeurs van het westelijk halfrond komt in 2025 terug. Wines of South Africa (WoSA) heeft namelijk CapeWine 2025 aangekondigd. Dit is het driejaarlijkse flagship-evenement voor Zuid-Afrikaanse wijn. Waar
Lees artikel
JP. Chenet heeft de feestelijke bubbels weer in het assortiment
Voor de feestdagen is het altijd fijn om iets in huis te hebben om mee te ‘ploppen’. Het mooie is dat dit niet altijd hele dure champagnes hoeven te zijn.
Lees artikel
De ultieme wijn-spijs combinaties voor wildgerechten
De tijd is aangebroken om te kijken wat er met kerst op tafel komt te staan. Op veel kerstmenu’s vind je altijd wel een lekker wildgerecht. Ook die gerechten verdienen
Lees artikel Van lente tot winter: Welke wijnen drink je in welk seizoen?
Net als met fruit of groenten is het ook handig om op het gebied van wijn met de seizoenen mee te drinken. Sommige wijnen passen namelijk perfect bij de frisheid
Lees artikel
Beaujolais Nouveau: feestelijke eerste slok van de nieuwe oogst
Op de derde donderdag van november wordt inmiddels jaarlijks Beaujolais Nouveau Dag gevierd. Voor dit jaar (2024) valt deze feestdag voor wijnliefhebbers op donderdag 21 november. Zij vieren deze dag
Lees artikel