Restaurant Arles in Amsterdam staat bekend om moderne Franse bistronomie met een Provençaalse inslag. Het restaurant in De Pijp combineert een moderne keuken met een kunstzinnig interieur en een volledig
Lees artikel
Certificering biologische wijn leidt tot onvrede bij slijters
Biologische wijn is onder vuur komen te liggen door dure en verplichte certificering die vooral kleine slijters raakt. Wie biologische wijn verkoopt via een webshop, moet zich laten certificeren. Dat
Lees artikel
Nieuw in de Amsterdamse Pijp: het Franse all-day café Salut
In de Amsterdamse Pijp is restaurant Salut geopend: een all-day café met Franse flair, comfort-klassiekers en een uitgesproken interieur van de Belgische designstudio JPMeyer&Co. De keuken staat onder leiding van
Lees artikel
Consumentenbond: Boodschappen in Duitsland en België goedkoper
Een pak spaghetti, een fles cola of een tube tandpasta. In Duitsland of België kosten ze beduidend minder in de supermarkt dan in Nederland. Vooral wie op A-merken let, ziet
Lees artikel
Bij Emmanuelle in Hilversum komt de Franse keuken tot leven
Bij bistro Emmanuelle in Hilversum komt de Franse keuken in zijn puurste vorm tot leven. Klassieke gerechten, goede ingrediënten en precieze bereidingen voeren hier de boventoon. De sfeer is elegant
Lees artikel
Restaurant Jondani: Franse flair op z’n Amsterdams in Oud-Zuid
Wie Jondani binnenstapt, voelt het meteen: hier draait het om comfort, smaak en klasse. Geen opsmuk, wel flair. En met een kaart waarop Franse klassiekers een eigentijdse draai krijgen, is
Lees artikel
AIX breidt deze lente uit met witte wijn en sprankelende 0.0 rosé
Voor Maison Saint AIX breekt er na 15 jaar succes met rosé een nieuw hoofdstuk aan. Op 7 april vierde het Provençaalse wijnhuis niet alleen zijn 15-jarig bestaan, maar ook
Lees artikel
Franse gezondheidsinstantie roept op: wees voorzichtig met soja
De Franse gezondheidsinstantie Anses roept op tot voorzichtigheid met sojaproducten. Die oproep geldt vooral voor plekken met collectieve catering, zoals scholen en ziekenhuizen. Onderzoek toont namelijk aan dat sojaproducten vaak
Lees artikel
Bistro Emmanuelle brengt Franse flair naar hart van Hilversum
Hilversum is een culinaire hotspot rijker. In het centrum van de stad, aan de Groest, is namelijk op 21 maart de Franse bistro Emmanuelle geopend. Voorheen zat op deze plek
Lees artikel
Van de grachten naar de zee: restaurant Pesca opent zaak in Nice
Visrestaurant Pesca begon in 2016 aan de Amsterdamse Rozengracht en verovert nu ook de Franse Rivièra. Op 8 maart opende daar namelijk een nieuwe zaak haar deuren in Nice. Deze
Lees artikel
Lekker voor kerst: Tarte tatin van rode uien met Boursin
Als je in Nederland vraagt aan iemand om een merk (kruiden)roomkaas op te noemen, dan is dat vaak Boursin. Gevolgd door een ‘Du Pain, du Vin, du Boursin’, de slogan
Lees artikel
Beaujolais Nouveau: feestelijke eerste slok van de nieuwe oogst
Op de derde donderdag van november wordt inmiddels jaarlijks Beaujolais Nouveau Dag gevierd. Voor dit jaar (2024) valt deze feestdag voor wijnliefhebbers op donderdag 21 november. Zij vieren deze dag
Lees artikel
Nespresso reist naar de feestdagen met Franse chef Jean Imbert
Koffiemerk Nespresso introduceert een limited edition collection van verwenkoffie in samenwerking met de Franse chef Jean Imbert. De verwenkoffie neemt de koffieliefhebber mee op een betoverende reis die de zintuigen
Lees artikel
Dit zijn de meest iconische Franse broodjes die je moet proeven
Frankrijk is wereldberoemd om zijn verfijnde gastronomie. Daarbij weet iedereen wereldwijd wat een baguette is. Maar wist je dat er een heuse Franse broodjes cultuur bestaat? Net als in veel
Lees artikel
Samenwerking Pernod Ricard en PSG eindigt binnen 24 uur
Het Franse Pernod Ricard heeft binnen 24 uur de samenwerking met voetbalclub Paris Saint-Germain (PSG) beëindigd. Het bedrijf heeft zijn roots namelijk in Marseille liggen, waar voetbalclub Olympique de Marseille
Lees artikel
Groei biologische wijngaarden in Frankrijk blijft gestaag doorgaan
Het aandeel biologische wijngaarden in Frankrijk neemt al tien jaar gestaag toe. Het aantal is in die periode bijna verdrievoudigd. Daarbij is Languedoc-Roussillon met 240.000 hectare aan wijngaarden vrijwel de
Lees artikel
Wijnen van Minuty brengen de Franse Rivièra naar Nederland
De wijnen van de Franse wijnmaker Minuty brengen vanaf nu de Franse Rivièra naar Nederland. Al sinds 1936 cultiveert de familie Matton-Farnet van Château Minuty een erfenis van wijnmaken die
Lees artikel
Britse actrice Emilia Clarke brand ambassador Pegasus Distillerie
The Mother of Dragons uit de tv-serie Game of Thrones, Emilia Clarke, heeft iets nieuws om haar tanden in te zetten. Ze is namelijk onlangs de global brand ambassador van
Lees artikel
Restaurant Bisous opent met Parijse charme in Amsterdam
Aan de Albert Cuypstraat in Amsterdam heeft het nieuwe restaurant Bisous de deuren geopend. Met een naam die in het Frans ‘kusjes’ betekent, brengt het nieuwe restaurant de Parijse charme
Lees artikel
Frans postbedrijf brengt postzegel uit met geur van stokbrood
Het Frans postbedrijf La Poste heeft een speciale postzegel onthuld: het is een ode aan stokbrood en een ‘scratch-and-sniff’ postzegel. Dat wil zeggen dat als over de postzegel wrijft (krast)
Lees artikel
Frankrijk heeft wereldrecord bakken langste stokbrood terug
In mei worden de prijzen verdeeld, is een ijzeren wet in het voetbal. Met dat in het achterhoofd moet een groep Franse bakkers afgelopen week aan de slag zijn gegaan.
Lees artikel